cucina にし村

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2012年 07月 25日

夏の畑

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畑に行ってきました。ぐんぐんと成長しているトマト、ズッキーニ、とうもろこし、なす、
バジルもモリモリになっていました。
畑に藁を敷いてから、バジル穫り。沢山穫れました。
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帰ってから、バジルペーストを作りました。畑に通って料理を作れるのは私達の憧れです。
今はプチ体験だけど、少しずつ憧れに近づけたらと思う今日この頃です。
バジルペーストは店頭でも販売しております。
チーズを入れずに作ってありますので、色々な料理に使えます。
ご希望の方はお声お掛け下さい。

8/1(水)はスペシャル満月ワインバー。
まだまだ、どしどしお電話お待ちしております。
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by cucinanishimura | 2012-07-25 00:52 | 季節のメニュー


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