cucina にし村

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2016年 01月 15日

1/15 も〜いーくつねーると冬休み〜

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おはようございます。

最近は冬休みにしか実家に帰っていないのですが、みんなのお楽しみの時間です。
今年も来週の月曜日1/18〜21木曜日まで冬休みを頂戴いたします。
名古屋はもっとあたたかいだろうなぁ。

春夏秋は畑と田んぼにいて、冬は酒蔵にいるSさんとお話ししました。
今年は寒くならないからお酒を仕込む時期を少し遅らせたそうです。
寒くならないと、蒸したお米が乾かないし、早く発酵してしまうし、都合が悪いそうです。
朝起きる時なんて暖かくて助かってますけどね、でもやっぱりいつも通りがいいみたいです。
きっといろんなところで、困ったり工夫したりハラハラしたりしていらっしゃるのだろうな。
出来るだけうまく進みますように。

にし村には新物の生海苔が入ってきました〜。美味しいですよね。

それでは本日も一日どうぞよろしくお願いいたします。










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by cucinanishimura | 2016-01-15 09:11 | ひとりごと


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