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2016年 09月 09日

9/9 清水牧場チーズのケーキ作りました!

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おはようございます!

月曜日にシェフが奈川に出かけて行って仕入れてきた清水牧場のチーズで作ったケーキ。
のびのびと育ったブラウンスイス牛のチーズはやっぱり美味しい♪
牧場に行くと牛さんに会えることがあるんですけど、すんごくおだやかな牛さんなんです。
牛乳もチーズも繊細でいて芯のある味わいで、季節によって牛乳の味が違うのもたのしみです。
清水牧場の牛乳のソルベも作りましたよ。前回より少し秋仕様に仕上げました〜。
どちらもうれしいおいしいです☆ぜひどうぞです〜!

それでは本日もみなさまのお越しをお待ちしております!どうぞよろしくお願いいたします☆











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by cucinanishimura | 2016-09-09 08:30 | 季節のメニュー


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