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cucinetta にし村

イタリア料理  松本市中央3-5-2  TEL:0263-36-5529    水曜日・木曜日ランチ+不定休    Twitter@cucinishi


by cucinettanishimura

3/19 ウンブリアのオリーブオイル届きました☆

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おはようございます!今日もいいお天気。

シェフはイタリアで出会ったウンブリア州のオリーブオイルのおいしさが忘れられなくて、
何かあると、その話を聞かせてくれていたのですが、なかなか手に入らず、、、。
やっと!やった〜♪ウンブリア州のオリーブオイルが手に入りましたよ〜!!
ウンブリア州でワインを造っているフォンゴリさんが造るオリーブオイル♪
いつもお世話になっている相模屋本店さんが、取り引きを始めたときいて、早速注文しました◎
イタリアではいろんな場所で、それぞれの土地の特徴を持ったオリーブオイルが造られています。
にし村でも、ヴェネト州、トスカーナ州、シチリア州のオリーブオイルを使い分けています。
その土地で好んで食べられるお料理には、その土地のオリーブオイルがよく合います。
ウンブリアのオリーブオイルは、豆を使った料理に使うそうですよ◎おたのしみ☆

明日20(月・祝)は休まず営業いたします!ご予約お待ちしております!

それでは本日も一日どうぞよろしくお願いいたします☆

































by cucinanishimura | 2017-03-19 08:58 | 商品情報