cucina にし村

cucinishi.exblog.jp
ブログトップ
2017年 10月 29日

10/29 お店を暖めてお待ちしております◎

a0205970_10023754.jpg
おはようございます!
どうかなるべく穏やかに台風が過ぎ去ってくれますように。

清水牧場のチーズを使ったチーズケーキ♪只今イチオシデザートです◎
牛乳の力をすみずみまで使った美味しいケーキになりました♪
牛乳の甘み。ヨーグルトの酸味。チーズのコクと旨み。
清水牧場のチーズが美味しいことが、もちろんのミソなのですが、こんなふうに仕上げるシェフもやるぞ。
お寿司屋さんに行ったら玉子を食べるとその店の味がわかる!と言われたりしますけど、
(わたしは個人的には穴子じゃないかなぁと思うんです。)
このチーズケーキもそんなようなモノなんじゃないかな。ぜひどうぞです☆

人間が整えてきた環境は、自然と不自然の境目がわからいなぁと考えるけど、
「動物は産まれた時にある環境が自然だととらえていて、その環境の中でたくましく生きるだけ」だと、
読んだ本に書いてあったことを思い返しています。台風の中で、動物たちはどんな風に過ごしているのかな。

それでは本日も一日どうぞよろしくお願いいたします☆

 










[PR]

by cucinanishimura | 2017-10-29 10:02 | 季節のメニュー


<< 10/31 11月のお休み      10/28 パッパルデッレが... >>