cucina にし村

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2015年 09月 30日

9/30 明日から10月だよ〜

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おはようございます。今日もいいお天気。

急に寒くなって来ましたね。体調崩したりしていませんか?
シェフは昨日、「あれ、、なんかあやしいぞ、、寒気がするなぁ、、」と言って
お風呂に入ったあと沢山着込んで完全防備で早くにお休みになって、
今朝はすっかりいいみたい。良かった〜。
季節の変わり目は危険がいっぱいですよね。
少し涼しいなぁと思っただけだよ〜とか、少し長く外を歩いたかなぁ〜とか、
寝る時に首が少しス〜ス〜したかなぁ〜とか、
いつもより少しだけの少しで体は崩れてしまうみたい。
どうぞみなさまもお体お大事になさって下さいね。

明日からびっくり10月です。
そろそろ大掃除を開始しようかなぁ。

それでは本日も一日どうぞよろしくお願いいたします。
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by cucinanishimura | 2015-09-30 08:50 | ひとりごと
2015年 09月 29日

9/29 10月のお休み  

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おはようございます!今日もいいお天気!

昨日の夜歩いていたら「ねぇ、お月様みた?」と
知らないおばちゃんが笑顔で声をかけてくれました。何だか嬉しかったです。
昨日のスーパームーンも一昨日の中秋の名月も、とってもきれいでしたもんね。
きれいな名月の下での満月ワインバーも楽しんで頂けて嬉しかったです。ありがとうございました。


10月のお休み


10/ 5(月)
   12(月・祝)
   19(月)20(火)
   26(月)


楽しい10月になりますように。


今週もみなさまにお会い出来るのを楽しみにお待ちしております。
それでは本日も一日どうぞよろしくお願いいたします。
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by cucinanishimura | 2015-09-29 07:52 | 今月のお休み
2015年 09月 27日

9/27 今夜は中秋の名月☆満月ワインバー!!

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おはようございます!
曇り空ですね。。少しでも晴れ間があるといいなぁ。

今夜は満月ワインバーです。中秋の名月みんなで見れるといいですね。
今回は思わず、お客さんになりたいなぁ〜とポロリ言ってしまいました。
私はもちろん☆店員さんで楽しみますよ〜。
お席もいくつかご予約で埋まって来ました。ほっ。
あと少しお席ございます。お電話、ご来店、お待ちしております。
一人でも多くの方に、あのワインをあのワインも、どのワインも楽しんでもらいたいなぁ。

お月見でお城も解放されているし、花時計公園で県産ワインも楽しめるし、
夜のお散歩を楽しみながら、にし村にも寄って下さいませ〜。
みなさまのお越しをお待ちしております。

それでは本日も一日どうぞよろしくお願いいたします。
(シェフは最近のぶいだぶりゅうのことで悲しんでいるみたいです。元気だして〜)
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by cucinanishimura | 2015-09-27 08:52 | 満月ワインバー
2015年 09月 26日

9/26 コーヒールンバ

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おはようございます。

かっこいいエスプレッソマシーンを買ってもらってからもうすぐ一年です。
コーヒー豆ってほんっとに宇宙です。
産地、品種、栽培、乾燥、焙煎、色んなことが組合わさってスゴくひろーい☆!
最近の私たちは色んな豆を飲んではびっくり楽しんで喜んでいるところです。
色々なエスプレッソのブレンド豆を飲んでいると、
今まで考えもしなかったけど、焙煎して下さる方のお人柄が豆に表れたりするのかなぁ〜と
思ったりする今日この頃です。
ご近所のマトカのマスターにも、勝手に色々とお願いをしながら、
エスプレッソブレンドをお試し焙煎してもらっています。
絶賛お試し中の筈なのですが、これがなかなか何とも美味しいのです。ありがたや〜です。
黒い缶にネコ型の札を付けて豆のお知らせをしています。
(マ)とか(ディ)とか書いてあるのが焙煎して下さった方の印です。
「色のないエスプレッソ」めざしてエイエイオーの宇宙旅行は続くのであります〜。


それでは本日も一日どうぞよろしくお願いいたします。
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by cucinanishimura | 2015-09-26 08:33 | ひとりごと
2015年 09月 25日

9/25 リーフレットをめくる〜

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おはようございます。今日も雨しとしとですね。

にし村は何気に印刷物好きです。
名刺、ショップカード、満月カレンダー、満月ポスター、このリーフレット。
では、リーフレットをめくってみま〜す。

*ランチメニュー*
[パスタランチ] ¥1100
[パスタセット] ¥1800
[ランチコース] ¥2700   ◎コースは2名様より要予約◎

*ディナーメニュー*
○地野菜のバーニャカウダ ¥1350
○季節の手打ちパスタ ¥1650
○けんとん豚のグリル ¥1900
○季節のデザート ¥460〜
etc…

*お惣菜テイクアウト*
○オレンジ風味の人参サラダ ¥360
○野菜のピクルス ¥520
○豆のサラダ ¥460
○季節のキッシュ ¥400
etc…

*ご予約承ります*
○ランチBOX ¥1200
○オードブルBOX お一人様¥2000〜
○キッシュのホール焼き 16㎝/¥2000 22㎝/¥3600


実物のリーフレットは写真もイラストもあって楽しいです〜。
ぜひ今度もらって下さい〜☆

沢山のいちぢくが届きました〜。楽しみ!
それでは本日も一日どうぞよろしくお願いいたします。
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by cucinanishimura | 2015-09-25 08:23 | お知らせ
2015年 09月 24日

9/24 大きい秋

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おはようございます!
今日からいつもの町になるのかな。みなさんお疲れさまでした〜。
急に秋本番な感じがしますね。すぐに通り過ぎてしまうから満喫しなくちゃですね。

昨日で鎌倉のワインバーTRES が1周年を迎えました!おめでとうございます!
まだ一回しか行ったことがないけれど大好きなお店です。
また行きたいなぁ。
当たり前のことだけど、又行きたいなぁと思えることってとってもステキです。
また行きたいなぁ。と思ってもらえるにし村でいたいです。
みなさん、また来て下さいね〜!お待ちしています。

余市の中井農園さんのケルナーのジュースと、
札幌の斎藤珈琲さんのエスプレッソブレンド、今だけご用意してます!

それでは本日も一日どうぞよろしくお願いいたします。
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by cucinanishimura | 2015-09-24 09:37 | ひとりごと
2015年 09月 23日

9/23 みなさんのところまで

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おはようございます!ずっといいお天気でうれしい。
昨日もお近くから、ずいぶんと遠くから、みなさまにお越し頂きありがとうございました。
またお会い出来るのを楽しみにしています。

9/27(日)満月ワインバーのリストが出来上がりました〜!
このラインナップがにし村でご用意できるなんて〜!とびっくり興奮のリストになりました!
是非みなさまにお楽しみ頂きたいです。
北海道でお会いした皆さんのワインばかりでご用意いたします。
私はしゃべりまくります☆どんなに美しい風景だったか、どんなに素敵なお人だったか。
(もちろんお話はいりませんコースもございます☆)
北海道の美味しいを皆様までお届けできるといいなぁ。
にし村の美味しいも、栗、さんま、きのこ、梨、りんご、色々とご用意しています。
みなさまのお越しを心からお待ちしております。ご予約のお電話お待ちしてます!

それでは本日も一日どうぞよろしくお願いいたします。
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by cucinanishimura | 2015-09-23 09:05 | 満月ワインバー
2015年 09月 22日

9/22 札幌の思い出(おまけ)

おはようございます。今日もいいお天気。
シルバーウィーク折り返し〜。今日も楽しく過ごせますように。

はい!思い出も今日でおしまい。
札幌では二番通り酒店さんにお邪魔して美味しいワインをご紹介いただきました!
小林夫妻のワインへの愛情がとても伝わって来て、
嬉しくて楽しい時間を過ごすことが出来ました。でも写真は一枚もない。。。

札幌観光の写真を是非どうぞ〜

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ほたてでパチリ。(函館から札幌に向かう途中で寄りましたよ)
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ニッカウイスキーでパチリ。
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サッポロビール園にも行きました〜!
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ジンギスカンだよ!やっほー。

ほっかいどーはでっかいどーです!!
ありがとうございました。

サンマのコンフィを食べるか、サンマのパスタを食べるか悩ましいですよね。美味しい。
それでは本日もどうぞよろしくお願いいたします。
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by cucinanishimura | 2015-09-22 08:38 | ひとりごと
2015年 09月 21日

9/21 余市の思い出

おはようございます!
はい!思い出〜。今日は余市。
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タカヒコさんに会いに行きました。
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写真で見ることしかなかった風景の中に私達がいます。ずっと向こうまで畑です。
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気持ちのいい風が吹き抜けるのです。
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ピノさんこんにちは!お会いしたかったです。
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もう少しここでおやすみ下さい。いつかまたお会いしましょう!
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タカヒコさんの畑をもう少し登った中井農園さんの畑。海が見えるよ。やっほ〜。

余市すんごいです。広げていくこと、続いていくこと。
大切なものをもらいました。

今日はどんな一日になるのかなぁ。
みなさまにお会い出来るのを楽しみにしています。
本日も一日どうぞよろしくお願いいたします。
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by cucinanishimura | 2015-09-21 07:37 | ひとりごと
2015年 09月 20日

9/20 函館の思い出 ②

おはようございます!今日もいいお天気!
ハイ!思い出で〜す。
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農楽蔵さん!この中でご夫婦お二人だけで何もかもをなさっているなんてまるでお城みたいです!
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少し離れたところにある農楽蔵さんの畑。かわいい葡萄ちゃん元気に育っておくれよ〜!
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山田農場さん!急に雨が強くなってきました〜。
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ぼくたち雨は苦手なんだよ〜と小屋でひと休みのやぎさん
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ぼくたちは平気だよ〜とひつじさん
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山田さんが育てている葡萄畑!昔話みたいな風景でした。

沢山のお話と美しい風景をたくさん!ありがとうございました。

栗むきが楽しい季節到来です。
それでは本日もどうぞよろしくお願いいたします。
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by cucinanishimura | 2015-09-20 09:18 | ひとりごと