cucina にし村

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2017年 06月 16日

6/16 夏のヴァイツェン入荷しました!


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おはようございます!

夏のおたのしみ!ベアレンビールの夏のヴァイツェン入荷しました☆
小麦を使った酵母入りビール☆バナナのようなぷっくらとした香り。まろやかな苦味。
まずは一杯◎グビッとプハァ〜と疲れを吹き飛ばしてしまいましょう♪ぜひどうぞです。

「枝豆送った。明日届くよ。」と父からメールがきました。やったー!!うれしい◎
実家の近くで作られるとくべつ美味しいような気がする大好きな枝豆です♪
豆のサラダにしたり、リゾットに入れたり、どうぞたっぷりおたのしみ下さいませ☆

それでは本日も一日どうぞよろしくお願いいたします☆













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# by cucinanishimura | 2017-06-16 09:12 | 季節のメニュー
2017年 06月 15日

6/15 夏みかんのジャムできました!

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おはようございます!いいお天気。

夏みかんのジャムできました。みかんの皮いっぱい剥きましたよ。楽しかった♪
もっとたくさん剥いて、実と白い皮のジャストのところにナイフを入れられるようになりたいな。

畑で採れたキャベツがすんごく美味しくできていました!すごいぞ土!すごいぞキャベツ!!
芯が甘くて柔らかくてびっくらこいた〜!ありがたや〜◎
本日のランチ「しらすとキャベツのアンチョビソーススパゲティ」でおたのしみ下さいませ。
来年はキャベツいっぱい植えてみようかな。でもやっぱりビギナーズラックかな。

それでは本日も一日どうぞよろしくお願いいたします☆













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# by cucinanishimura | 2017-06-15 09:30 | 季節のメニュー
2017年 06月 14日

6/14 踊る影

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おはようございます!
昨日から漬けてみた梅。うまくできるかな。

月曜日の思い出。
コンテンポラリーダンスのことが頭から離れません。
美しくて不思議で夢みたいなダンスでした。風みたいな動物みたいな植物みたいなダンス。
からだに光があたって踊る様子は、光と影がその人の中に入っていくようで。
映るのか?写るのか?移るのか?踊りが何もかもと繋がっているように見えました。
人はこんなにも美しく動くことができるんだなぁ。と、うれしい気持ちがしました。
おいしいことが美しいといいな。

それでは本日も一日どうぞよろしくお願いいたします☆






















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# by cucinanishimura | 2017-06-14 08:55 | ひとりごと
2017年 06月 13日

6/13 今週もどうぞよろしくお願いいたします!

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おはようございます!
もう6月も半分を過ぎようとしていますね。夏がやってくる!

昨日の休日はもりもり盛り沢山◎いっぱい刺激を受けました。
鉄塔写真家の人にお会いしたり、コンテンポラリーダンスに触れたり、
畑ではキャベツの初収穫をしましたよ!美味しくできてるかな?
たくさんのたのしいをお店にも繋げていけますように。

先週買出しに行ってきた清水牧場のチーズや牛乳を使って、色々とデザートを作りました◎
初夏の草の香りがしてきそうな美味しいデザートになりました。ぜひどうぞです♪

それでは本日も一日どうぞよろしくお願いいたします☆
















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# by cucinanishimura | 2017-06-13 09:18 | 季節のメニュー
2017年 06月 11日

6/11 今週もありがとうございました!

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おはようございます!
もう日曜日。もうすぐ夏?

今週も色んなお客さまにお越しいただきました。いつものお客様、遠くからのお客様、
みなさまありがとうございます。たくさんの笑顔をいただけて嬉しいです。
小さなお客さまの笑顔は格別にうれしいです。お行儀よく楽しそうに嬉しそうにしている笑顔は、
私たちのご褒美みたい。これからもずっと大人になるまで会えるといいな☆

近頃ようやく休日を上手に過ごせるようになってきました。明日もおたのしみいっぱい◎

それでは本日も一日どうぞよろしくお願いいたします☆
















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# by cucinanishimura | 2017-06-11 09:10 | ひとりごと