cucina にし村

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2017年 08月 10日

8/10 間違っていたなら教えて下さい 今のうちに

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おはようございます!
ぼんぼんが終わったら夏も終わり。シェフの口癖。だけど残暑がこたえますよね。

きのうは、広島平和宣言と長崎平和宣言と子供平和宣言とこの世界の片隅にを読みました。
子供平和宣言。勇気を出し心と心をつなぐ架け橋を築いていきますと書いてありました。
私は勇気を持っているだろうか。想像力を持っているだろうか。
平和を祈っています。毎日書くこの何でもないブログが私の平和宣言でありたいです。
一つひとつの小さなことでも、感謝したり、疑問をもったり、分け合ったり、勇気を持ったり。
みなさまいつもありがとうございます。みなさまと一つでもたくさん笑顔で過ごせますように。

いよいよ夏休みがはじまりますか?にし村は14(月)も休まず営業しております!!
もりもりみなさまのお越しをたのしみにお待ちしております◎

それでは本日も一日どうぞよろしくお願いいたします☆

























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# by cucinanishimura | 2017-08-10 09:02 | ひとりごと
2017年 08月 09日

8/9 たのしい満月ワインバー☆ありがとうございました◎

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おはようございます!いいお天気ですね。でもまだ台風が心配ですね。

昨日の満月ワインバー。じつは、当日までとーっても静かな夜になるのかも?と思っていました。
そんな日は、ワインが造られる景色や風や家族のことをたっぷりお話しようと考えていましたら、
電話がリン、もひとつリン、リンリン、いらっしゃいませ〜、いらっしゃいませー♪と賑やかに、
私はひとりクルクルしてしまいましたが、ワインがみなさまをおもてなししてくれていたかな。
その土地が大好きな人達が造る葡萄。生産性よりその土地を受け継ぐこと守ることを一番に。
そんなふうに日々を選んでよく働いて、誠実なワインはそうやって美味しくできあがっていきます。
そんなワインをみなさまと一緒にたのしめること。いつもありがとうございます。

来月の満月は、2日ありますよ!!9/5は松本満月ワインバー☆9/6は伊那谷満月ワインバー☆
伊那谷までご一緒してくださる奇特なお客さまを大募集中です◎

それでは本日も一日どうぞよろしくお願いいたします☆





















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# by cucinanishimura | 2017-08-09 09:33 | 満月ワインバー
2017年 08月 08日

8/8 今夜は満月ワインバー☆

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おはようございます!
松本では台風暴れませんでしたね。この先もどうかあんまり暴れませんように。

涼しいですね。しっぽり、しっとり、ゆったり満月ワインバーにふさわし感じ。
みなさまのお越しをお待ちしておりますね。

写真はアールグレイのアイスクリームを作った日の私のご褒美。
アイスクリームマシーンのまわりにへばり付いてるところですよ。
アイスクリームももちろん自家製。アールグレイ、ハチミツ、バニラどれもとても美味しいです◎

それでは本日も一日どうぞよろしくお願いいたします☆










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# by cucinanishimura | 2017-08-08 09:35 | 満月ワインバー
2017年 08月 06日

8/6 明後日8/8(火)は満月ワインバー☆

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おはようございます!
昨日のぼんぼん☆お祭りが終わるまで雨が待っていてくれましたね。さすがお祭りの町。また来年〜◎

火曜日の満月ワインバー。リストが決まりましたよ。夏のしっとりみたいなイメージです。
冷たいもの飲みすぎだし、アイスも食べすぎ。汗もかきすぎ。
そんなときこそ、熱いお茶なんかを飲むとすっーとしたりしますでしょ。
そんなイメージのワインたちです。わかりにくいですねぇ。
あっそうだ。落ち着くワインたちです。涼しくしたお店でゆったりと飲むワイン。よさそう◎
みなさまのお越しをお待ちしております。たのしい夜をご一緒できますように♪

先日ずっと気になっていた映画をやっと観ることができました。
『人生フルーツ』あるご夫婦のお話です。忘れない大切な映画になりました。
同じように生きることはできなくても、大きなイメージを受け取りました。できることを一つひとつ。
おいしい料理を作ることや誠実なワインを紹介することが、そんな一つでありますように。

今日は『一本の鉛筆』を聴いて過ごそうと思います。

それでは本日も一日どうぞよろしくお願いいたします☆
















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# by cucinanishimura | 2017-08-06 09:05 | 満月ワインバー
2017年 08月 05日

8/5 ぼんぼん松本ぼんぼんぼん☆

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おはようございます!
今夜は松本ぼんぼん◎お天気ひどいことになりませんように。
今夜のご予約をたくさんいただいております。お越しくださる時はお電話くださいませ。

先日久しぶりに雑誌の取材をしていただきました。
お食事もしてくださって、とてもお喜びくださって、丁寧な取材に感謝しました。
何気ない質問も答えを探すと何となく思い出す気持ちがあったりして、
初心を忘れず、これからもおいしいものをお届けしたいなぁ。と改めて思ったりしました。
出来上がりは秋頃だそうです。たのしみだなぁ。

今日もおいしいたのしいを色々とご用意してみなさまのお越しをお待ちしております。
それでは本日も一日どうぞよろしくお願いいたします☆













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# by cucinanishimura | 2017-08-05 09:30 | ひとりごと