cucina にし村

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2017年 12月 23日

12/23 今日はクリスマスイヴイヴ〜☆♪

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おはようございます!いいお天気☆
ご立派なローストビーフ◎

気合いだけはいっちょまえな今日この頃。今日はほんとに賑やかな一日になるのかな?なるはず☆
夜のお席はご予約をたくさん頂いております。ご案内できる時間帯もありますのでお電話下さいませ。

昨日の夜のおまかせコースで鶏のコンフィをご用意しました。
お出しした瞬間『いい香りですね〜〜。たのしみ。』と笑顔のお客さま。
私も思わず『私もシェフの隣りでいい香りだなぁと思って〜』と笑顔。
『一口食べますか?』とお客さまはもっと笑顔。私もびっくり笑顔で『うふふ〜いえいえ〜〜』。
もちろんいただきませんよ。でもおいしそうだったな。私も食べたいなぁ♡

明日からのお席はまだまだご案内できます◎美味しい年末のお手伝いができますように☆
みなさまからのご予約お待ちしております!!

それでは本日も一日元気いっぱいどうぞよろしくお願いいたします☆













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# by cucinanishimura | 2017-12-23 09:12 | ひとりごと
2017年 12月 22日

12/22 パンパカパーンのパンと一緒にお待ちしております◎

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おはようございます!
冬至ですね。かぼちゃのサラダをいただこう♪

パン25号。ご機嫌に焼けました♪手前のシェフのパンはハイジに出てきそうですね。
このパンたち。お惣菜の盛り合わせにお付けしたり、コース料理とご一緒にお出ししたり、
リエットとか、レバーペーストとか、サラミとかに添えたりしています。
その他にも!牛肉の赤ワイン煮込みとか、パテドカンパーニュとか、ペンネゴルゴンゾーラにも合いそうです☆
ご希望があれば、どしどしお声をおかけ下さいませ。ぜひどうぞ〜♪

何となく、そっちへ行くのは違うんじゃないかなぁ。ずるいんじゃないかなぁと思っていると、
後からあとから、あぁ。やっぱり行っちゃいけない道だった。と知らされることがあったりします。
すぐわからないことも、考えるのをやめるのはいやだな。と思っています。

それでは本日も一日ご機嫌さんでどうぞよろしくお願いいたします☆

















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# by cucinanishimura | 2017-12-22 09:07 | ひとりごと
2017年 12月 21日

12/21 今日もパン25号焼きます☆

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おはようございます!
寒いですねー。寒いけどあったかいことが嬉しい◎

仕込み仕込み仕込みの今日この頃。たのしくて緊張感のある毎日です。
クリスマスオードブル、クリスマスディナー、年越しオードブルの当日までえいえいおーです。
クリスマスディナーと、年越しオードブルのご予約は、まだまだお受けできます!!
お気軽にお問い合わせ下さいませ♪シェフが色々とご案内いたします◎
電話の向こうでお客様が『楽しみにしてまーす』とか『期待してます!』とか言って下さって、
電話のこちらでは、お辞儀しながら『頑張ります!』とか『ありがとうございます』とか言っていますよ。
みなさまからのお電話お待ちしております!!

それでは本日も元気いっぱいどうぞよろしくお願いいたします☆








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# by cucinanishimura | 2017-12-21 09:48 | お惣菜テイクアウト
2017年 12月 20日

12/20 ☆1/2(火)は満月ワインバー☆

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おはようございます!

お休みたっぷり過ごしました!!買い出し、仕込み、掃除、畑、写真展、年賀状!!ありがたや〜◎
準備万端!!これで後は大晦日まで突き抜けるぞー。どうぞみなさま賑やかにして下さいませ☆

1/2(火)は満月ワインバーです◎楽しい夜になりますよ☆
ピエモンテ州のネッビオーロという葡萄で造られるバローロという名のワインがあります。
イタリアのワインの中では王様と呼ばれたりする赤ワイン。特別です。
王様とか特別とか呼ばれてしまうと、つい遠ざけてしまうようなところが私の中にあって、
だけど、それってやっぱり逆さまにすると私からの偏見みたいなことになってしまう。私の特別にすればいい。
そんなきっかけをお客様にいただきました。そんなわけで!!みんなでバローロ飲みましょう♪
いくつかのバローロを開けますよ☆きゃーひゅーどんどんパフパフ〜♪ですよ!!
お正月たのしくゆかいに☆酔っぱらいましょう♡おめでとうがいっぱいの夜になりますように♪

それでは本日も元気いっぱいどうぞよろしくお願いいたします☆





















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# by cucinanishimura | 2017-12-20 09:17 | 満月ワインバー
2017年 12月 17日

12/17 今週もありがとうございました◎

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おはようございます!
雪ですね。もうすぐやむかな。

今朝は早起きしてランチボックスのご用意をしました〜♪
今からどこかへお出かけかなぁ。楽しいことが待っている所へご一緒できて嬉しいです。
ランチボックスのご予約をお受けしております!!色々ご相談お問い合わせお気軽にどうぞ〜◎

クリスマスオードブルボックスのご予約を本日で締め切らせていただきます。
もりもりみなさまのご予約をお待ちしております◎

クリスマスオードブルを締め切ったところで、今度は年越しオードブルのご予約をお受け致します。
これもまた色んなご要望、お問い合わせなど、どしどしお待ちしております◎
宣伝ばっかりして忙しなくしてすみません。美味しい準備のお手伝いができますように。

今日も美味しいものいっぱいご用意して、みなさまのお越しをお待ちしております!!
それでは本日も一日どうぞよろしくお願いいたします☆
















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# by cucinanishimura | 2017-12-17 09:35 | お惣菜テイクアウト