タグ:イタリア料理 ( 6 ) タグの人気記事


2013年 01月 24日

ミモザのリース作りとランチの会

a0205970_0184673.jpg

雪たっぷり降りましたね。毎日寒いし、道はまだ歩きにくいし…。
背中が丸まってしまいそうな今日この頃ですが、元気に春の気分のお知らせです。

第三回!風知の百瀬さんとのリース作りとランチの会!開催します!
今回は、ミモザを使ったリース作り。にし村からは春野菜のリゾットなどをご用意致します。
待ち遠しい春を少しでも感じられますように。


*日時*  2/25(月) 10:30〜 リース作り 12:00〜 ランチ

*会費*  ¥4000

*持ち物* 花バサミ


予約の受付は定員になり次第、締め切りとさせていただきます。
お電話お待ちしております。 


1/28(月)〜31(木)は誠に勝ってながら連休を頂きます。宜しくお願い致します。
[PR]

by cucinanishimura | 2013-01-24 00:21 | 季節
2012年 11月 15日

11月28日の満月ワインバー

a0205970_0295210.jpg

今日はボージョレヌーヴォーの解禁日。皆さまもう楽しまれましたか?
にし村でも、いろいろと御用意しております。

さて、28日(水)は満月ワインバーです。
新酒も織り交ぜながら、寒さに負けない元気で優しいワインをお届け致します。
牡蠣のパスタ、牛ほほの赤ワイン煮など、メニューも冬らしくなって来ました。
どんどん寒くなって来て冬本番が恐ろしい今日この頃ですが、
美味しいワインと料理で、寒い冬も楽しく過ごせます様に。

皆さまのお越しを心からお待ちしております。
[PR]

by cucinanishimura | 2012-11-15 23:39 | 満月ワインバー
2012年 09月 26日

もうすぐ中秋の名月満月ワインバー

a0205970_14531732.jpg


9/30の満月ワインバーのリスト決まりました。
19種類のワインと微発泡の日本酒1本。

キャンティ地方の伝統に忠実に作られた美味しいヴィンサントおすすめです。
小樽に入れて10年以上放ったらかし!?長い月日が生み出す本物のヴィンサント。
お辞儀したくなる美味しさです。

その他にも色々と楽しいワインをご紹介します。どうぞお楽しみに。

鈴木さんの畑から穫れたもの色々と、お仲間の鹿内さんの野菜も届きます!
お買い求め頂けるように小さな市場を作ります!フォルコーンさんのパンも並びます。
どうぞ合わせてお楽しみ下さい。

写真はチェッレータのヴィルマお母さんの手描きボトル。
トスカーナの地品種3種飲み比べも楽しいです!


*昼の部*
12:00〜15:00(お好きな時間にお越し下さい)
¥3000〜¥6000チケット制(軽いお食事付き。満月だけのお料理もあります!)

*夜の部*
18:00〜21:30
通常通りの営業です。ワインは引き続き沢山ご用意します。
(どちらの部もご予約下さい)

楽しい満月を過ごせますよう。心から皆様のお越しをお待ちしております。
[PR]

by cucinanishimura | 2012-09-26 15:03 | 満月ワインバー
2012年 09月 18日

9/30満月ワインバー

a0205970_0433291.jpg

さんまも栗も美味しくなってきましたね。秋です。中秋の名月です。3周年です。
というわけで、9/30(日)は、お昼から満月ワインバー始めます。

お昼はスペシャル満月として、相模屋さんの誠さんも来て下さいます。
相模屋さんの新着のワインを沢山ご紹介します。誠さんのお話も沢山聞きたいですね。

それから、福源酒造さんにおすすめして頂いた微発砲の日本酒もご紹介します。
いつも野菜とお米でお世話になっている鈴木さんは、冬の間は、福源酒造の杜氏さんなのです。

もう一つ、いつも満月プレートでお出ししている、フォルコーンさんのパン。
今回の満月ではお店でお召し上がり頂くのとは別に、お買い求め頂けるように盛り盛りにご用意します。
フォルコーンさんは、鈴木さんの作った小麦粉を使っていらっしゃるのです。

好きな物が繋がっていって、嬉しいです。

楽しい満月になりますよ〜。


*昼の部*
12:00〜15:00(お好きな時間にお越し下さい)
¥3000〜¥6000のチケット制(軽い食事付き)

*夜の部*
18:00〜21:30
通常通りの営業です。ワインは引き続き沢山ご用意します

どちらもご予約下さいませ。
皆様のお越しを心からお待ちしております。
[PR]

by cucinanishimura | 2012-09-18 00:45 | 満月ワインバー
2012年 06月 30日

7月のお休み

a0205970_23421857.jpg

7月です。
何だか何もかもが、あっという間です。
一日一日を大切に過ごさないと、又あっという間にお正月なんてことになってしまいそう…。

7月のお休み

7/2(月)
 /9(月)
 /16(月)17(火)
 /23(月)
 /30(月)

宜しくお願い致します。

7/4(水)は、満月ワインバーです。
蒸し暑いやら何やらのモヤモヤを吹き飛ばす、
楽しいワインを御用意して皆様のお越しをお待ちしております。
[PR]

by cucinanishimura | 2012-06-30 23:43 | お休み
2012年 06月 29日

好きな仕事 苦手な仕事

a0205970_14581341.jpg

昔の職場で知り合った友人から、7月に銀座でフレンチのお店をオープンするとの葉書が届きました。
長い間、銀座で働いたご主人と一緒に自分達のお店を開くという知らせが、とても嬉しくて、
色々と思い出していたら、二人の結婚式の日のカードに、
二人の好きな仕事、苦手な仕事が書いてあったのを思い出しました。
グラス磨きが苦手とかシルバー磨きが好きとか、二人の好きなことと苦手なことが違っていて、
一緒にお店をやったら、助け合って上手く行くだろうなぁと思ったのでした。
これからも、二人はきっと上手く行きますよね。

私達も色々と違っています。
私は、単純な作業を黙々とするのが好きです。オリーブの種抜きとか、
何十個かのお弁当にひたすらお惣菜を詰め続けるとか、やって行くうちにコツを掴むのが楽しいです。
旦那さんは、それよりもやっぱり火の仕事が好きです。野菜を切るのも大好き。
何となく上手く行っているかなぁ。

銀座のお店早く行きたいなぁ。またお知らせしますね。
[PR]

by cucinanishimura | 2012-06-29 15:00 | ひとりごと