cucina にし村

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2018年 04月 21日

4/21 干し柿と金柑ジャムのパウンドケーキ食べ逃しなく〜☆

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おはようございます!
八重桜もりもり咲いていますね!かわいいな。

朝ドラ観てますかぁ?私たちは毎日楽しく観ています◎
自分が生まれ育った岐阜が舞台の朝ドラなんて!たぶん最初で最後なんじゃないかなぁ。
岐阜弁が気になっちゃいます。普段はあんまり岐阜弁を話している自覚がなかったけど、
あーこれ岐阜弁かぁ?とか、あーこれ言うなぁとか、何となくいつもより岐阜弁で喋ってみたり。
ちなみに、主人公のすずめちゃんのお父さんのうーちゃんがダントツで岐阜弁が上手です◎
すごい役者さんだなぁ。こんなおじさん近所にいそうな感じです。
勉強熱心な役者さんなんだなぁ。と思っていたら、名古屋出身の人なのでした。なるほど!
これまたちなみに、主人公は71年生まれ家は食堂、私は72年生まれ家はすし屋。
これからも毎日たのしみうれしいこと。少し岐阜が賑やかになったらいいな◎

今日のランチのデザートには、干し柿と金柑ジャムのパウンドケーキがありますよ!!
コレたぶん想像するよりもずいぶん美味しいんですよ〜!ぜひどうぞ♫

それでは本日も一日ご機嫌さんでどうぞよろしくお願いいたします☆






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# by cucinanishimura | 2018-04-21 09:10 | ひとりごと
2018年 04月 20日

4/20 ホタルイカと一緒にお待ちしております☆

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おはようございます!
パン43号ごきげんに膨らみました〜!!

ホタルイカの季節です♫食べるのはもちろん大好き!食べてもらうのも大好き!
あともう一つ、ホタルイカの目と口と背骨をきれいに取り除く仕込みのお手伝いが大好きです◎
出来るだけ手で触らないで素早く取り除くのが肝心!慎重に瞬時に!シェフにも負けないように!楽しい☆
みなさま!『ホタルイカと葉玉ねぎ、スナップエンドウの軽いトマトソーススパゲッティ』ぜひどうぞ♫

それでは本日も一日ご機嫌さんでどうぞよろしくお願いいたします☆














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# by cucinanishimura | 2018-04-20 08:46 | ひとりごと
2018年 04月 19日

4/19 新しい仲間その①

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おはようございます!いいお天気。

にし村が少し変わったよ〜〜!その①、発酵器がやってきました!!☆
早速きのうの仕込みで使ってみました。いい感じ♪今日の最終発酵でも力を発揮してくれるはず◎
パン43号♡今日の焼き上がりが楽しみです!みなさまにも美味しく召し上がってもらえるといいな◎

あたたかくなって来て、少しずつ町にお人が増えてきてうれしいです。
今日もみなさまにお会い出来るのを楽しみにお待ちしております♫

それでは本日も一日ご機嫌さんでどうぞよろしくお願いいたします☆

















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# by cucinanishimura | 2018-04-19 08:40 | ひとりごと
2018年 04月 18日

4/18 満月ワインバーは4/30(月・祝)☆

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おはようございます!心地よいな雨の音。雨の日のおでかけ、どうぞお気をつけて◎

山ぶどうくん♡どんどん成長しています!すごいなぁ。

さて。今月の満月ワインバーは、4/30(月・祝)です♫
ゴールデンウィークの始まりにふさわしいたのしいワインをご用意します!!
いつものお客さまにも、遠くからのお客さまにも楽しんでもらえるといいなぁ。
リストが決まったら又お知らせしますね!どうぞみなさまお誘い合わせの上ご参加下さいませ♫
みなさまのご予約ご来店を心よりお待ちしております◎

それでは本日も一日ご機嫌さんでどうぞよろしくお願いいたします☆










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# by cucinanishimura | 2018-04-18 09:22 | 満月ワインバー
2018年 04月 17日

4/17 今週もどうぞよろしくお願いいたします◎

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おはようございます!雨降りじゃなくてよかった!

昨日の畑。雨の次の日で土が柔らかくて気持ちよかった〜!草抜きもどんどこ進みました◎
少しずつ畑が賑やかになってうれしいな。みんながんばってちょー♫

今朝はいつもより早起きをして、ご予約いただいていたデラックスランチBOXを作りました◎
今無事にお渡しして、ひと段落。美味しく召し上がっていただけますように!

にし村のお店の中が、少しだけかわりましたよ。気付かないようなことかもしれないけど。
新しい仲間が増えてうれしいです!!少しだけ新しいにし村でえいえいおー☆

それでは本日も一日ご機嫌さんでどうぞよろしくお願いいたします☆










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# by cucinanishimura | 2018-04-17 10:25 | ひとりごと