cucina にし村

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2018年 08月 21日

8/21 今週もどうぞよろしくお願いいたします☆

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おはようございます!
気持ちのいいお天気。

昨日のお休みは旦那さまは清水牧場までチーズを買いに出かけて。私はお家の掃除を一日中していました◎
一日中してもまだ足りないくらい!でもずいぶんスッキリしてうれしいです。定期的にお掃除の日を作ろう♪
シェフが仕入れたチーズやヨーグルトは今週中に何かになってお出しできると思います!おたのしみに☆

『ほろ宵キブンな作品展』もあと6日です!!まだまだたくさんの方に楽しんでいただけますように♫

それでは本日も一日ご機嫌さんでどうぞよろしくお願いいたします☆








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# by cucinanishimura | 2018-08-21 09:18 | ひとりごと
2018年 08月 19日

8/19 みなさまいつもありがとうございます◎

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おはようございます!

お盆休みもおしまい。
たくさんのお客さまにお越しいただき、ありがとうございました。
毎年松本まで来て下さって、にし村でご飯を食べて下さるお客さま。
はじめての松本旅行でにし村を見つけて下さり、お気に入り下さったお客さま。
いつまでもにし村を覚えて下さっていて、お久しぶりにお会いできたお客さま。
いつものお客さまがご家族と一緒に来て下さったり、旦那さまと二人きりで来て下さったり。
たのしいうれしい時間をたくさんご一緒させて頂くことができました。ありがたや〜!!
またみなさまにお会いできるのを、楽しみにお待ちしております◎

来週からもいつも通りのにし村で、みなさまのお越しを楽しみにお待ちしております☆

それでは本日も一日ご機嫌さんでどうぞよろしくお願いいたします☆

そうだね。ずれてる。とか、はみだしてる。なんて。どちらかに正しいをつけようとしているみたいだね。うん。










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# by cucinanishimura | 2018-08-19 09:21 | ひとりごと
2018年 08月 18日

8/18 ランチボックスはいかがですかぁ◎

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おはようございます!

おいしいランチボックスはいかがですか?
ある日のメニューは。
自家製ハムと野菜のグリルのサンドイッチ
野菜とブルーチーズのキッシュ
自家製ピクルス
オレンジ風味の人参サラダ
じゃがいもとツナ、オリーブのサラダ
豆とドライトマト、パルミジャーノチーズのサラダ

前日の午前中までにご予約を頂いてご用意しております。早めのご予約大歓迎です◎
みなさまからのご用命をお待ちしております♫

パン60号はやっぱりまた少し失敗でした。。失敗は成功のもと♡また挑戦してみます☆

それでは本日も一日ご機嫌さんでどうぞよろしくお願いいたします◎












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# by cucinanishimura | 2018-08-18 09:14 | お惣菜テイクアウト
2018年 08月 17日

8/17 パン60号焼きます◎

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おはようございます!涼しいを通り越して寒いくらい?

このパンは今日のランチボックスのサンドイッチ用のパン♪おいしいです♫
60号は夕方焼き上がりますよ。昨日からまた少し変えてみたことがあるのです。どうなるかなぁ。

夏の野菜も少しずつ終わりになってきましたね。最後までおいしくいただきましょう♪

今日はこれだけ♡

みなさまのお越しをお待ちしております◎本日も一日ご機嫌さんでどうぞよろしくお願い致します☆








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# by cucinanishimura | 2018-08-17 09:29 | ひとりごと
2018年 08月 16日

8/16 パン60号を仕込みます◎

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おはようございます!
冬の思い出。思い出の中に生きるってどんなことだろう。

いつも通りの生活に戻られている方もいらっしゃいますね。むしむし残暑もあと少し!元気に過ごせますように◎
この間焼いたパン59号!発酵器に入れたまま営業が始まって、やだ!出すの忘れた!!と、入れすぎ。。。
生地はぷくぷくだれだれドロンドロンになっていました。。ごめんよ。。何とかならないものか!?と、
色々いろいろやってみて次の日に焼いてはみましたが、やっぱり表面がカチカチのパンが焼き上がりました。
「でもおいしいよ!」と私。首を傾げて「どんだけ前向きなの?」とシェフ。やっぱり失敗でしたとさ。
今日は60号を仕込みます!!発酵器からちゃんと出してね!えいえいおー♡

それでは本日も一日ご機嫌さんでどうぞよろしくお願いいたします☆








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# by cucinanishimura | 2018-08-16 09:40 | ひとりごと