おはようございます!
夏至の日。おめでとうございます◎
昨日は懐かしい仲間がお客さまとして来てくれて、とても楽しい時間を過ごすことができました。
シェフが名古屋のお店でシェフだった時のスタッフの女の子と少し前に結婚された旦那さま。
彼女は今は東京のイタリア料理のお店で店長として頑張って働いていて、
旦那さまは別のお店のコックさんで、なんと!その前はあの!有名店で20年も働いていだのだそうです。
うちのシェフは興奮して「大好きなお店です!本も沢山持ってます!あの料理もあの料理も真似しました!」
とかとか、嬉しそうにお話していました。初めてお会いしたのに沢山のお話が出来て嬉しかった〜。
ワインのこと、料理のこと、お店のこと、日頃から感じたり考えたりしていることが重なった大切な時間。
楽しい嬉しい心強い色んなお話を、これからも繋げていけるように、がんばろう!ありがたや。
みなさまいつもありがとうございます。今日もみなさまのお越しを楽しみにお待ちしております♫
憧れのイタリアの豚、チンタセネーゼが入荷しました。奥深い味わいが美味しい豚肉です♪ぜひどうぞ♫
それでは本日も一日ご機嫌さんでどうぞよろしくお願いいたします☆