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2018年 10月 18日 ( 1 )


2018年 10月 18日

10/18 本日オリーブ収穫です☆

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おはようございます!
オリーブくん!本日収穫!!
途中で虫に喰われたりしたのに、その傷からまた新しく芽を出したりして、強く育ってくれました!!
すごいなぁ。傷をキズとも思ってないみたいに元気に見えるのは気のせいかなぁ。有り難くいただきます!!

さて。今日はパン71号仕込み中。前回の70号、なんと!!塩を入れ忘れていました!!あちゃー!。。
今回で二度目。シェフは、「もー!いつも入れ忘れる!!」と苦い顔をしていましたけど、、。。
70個の中の2回なんだけどなぁ。。シェフにしたらそれくらいビックリする失敗なんだろうなぁ。反省!!
今日は忘れませんよ!最近は手で4分捏ねています。今はこれがお気に入り♡おいしく焼けますように♪

先日「栗ときのこのキッシュ」をお気に入り下さったお客様から『また食べたい!』のお声を頂きました!
今日の夕方には焼き上がりますよ!もうすぐきのこもおしまいです。季節のお楽しみをぜひどうぞです☆

それでは本日も一日ご機嫌さんでどうぞよろしくお願いいたします◎











by cucinanishimura | 2018-10-18 09:40 | ひとりごと