cucina にし村

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カテゴリ:満月ワインバー( 208 )


2019年 02月 21日

2/21 満月ワインバーありがとうございました◎

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おはようございます!今日もいいお天気!

昨日の満月きれいでしたね!
たのしい満月の夜をありがとうございました!
笑い声がいっぱいだったなぁ。
たのしかったことも、
心にふんわり残ったことも、
心にざらざら残ったことも。
まだまだこれから!
今日も明日も未来は明るい♪

毎日が新しいはじまり☆

本日もみなさまのお越しをたのしみにお待ちしております♫

それでは本日も一日ご機嫌さんでどうぞよろしくお願いいたします☆









by cucinanishimura | 2019-02-21 10:10 | 満月ワインバー
2019年 02月 20日

2/20 今夜は満月ワインバー☆みなさまお待ちしております♫

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おはようございます!晴れた!
満月見えるといいな♪

今夜は満月ワインバー◎
満月ワインバーの夜は美味しいたのしいワインをご紹介するのが目玉ではあるのですが、
シェフが用意している満月プレートもちょっとした目玉なのです。(目玉がふたつっておかしい?)
毎回少しずつ季節を盛り込んだり、いつもとはちょっと違う一品があったり。
わたしも一緒に考えたり試食したりするのがおたのしみ。今夜のプレートも美味しくできましたよ♪
イタリアの屋台料理ゼッポリーネに塩釜の市場から届いたタコをたくさん入れました♪
佐久から届いた美味しい鹿肉も♪東松島から届いた美味しい牡蠣のオイル漬けも♪
お店の前で採れたオリーブの塩漬けもいよいよ食べ頃です♪
満月と満月プレートとワイン♪どうぞたっぷりおたのしみ下さいませ☆
もう少しお席ご用意あります♪お電話ご来店をお待ちしております♫

ワインリストにはのせたくないけど、みんなで飲みたいワインがあります。どうしようかな。

それでは本日も一日ご機嫌さんでどうぞよろしくお願いいたします◎













by cucinanishimura | 2019-02-20 09:53 | 満月ワインバー
2019年 02月 19日

2/19 明日は満月ワインバー◎みなさまのお越しをお待ちしております♫

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おはようございます!
つやつやぴかぴか美しいメカブ。

明日は満月ワインバーです☆
今月はちょっぴりとくべつ。
どんなリストにしようか考えるのは旅行の前みたいでおたのしみ。
大きいほうのワインセラーから少し多めに選びましたよ。
大切にあたためているワインはどんな時に開けるの?と自分でもわからないんだけど。
明日みたいな日に開けるんだな!と。開ける日がやってくればわかります。おもしろい。
みなさまわたしのちょっぴりとくべつな夜にどうぞご一緒してくださいませ♪
きっと。みなさまにとってもたのしい夜になりますよ!お待ちしております♡
*シェフの満月プレートもおたのしみが色々盛りだくさん!ぜひどうぞ♪

今日はパンを焼いて、パンを仕込んで、クッキーを焼きます☆
♡お・ち・つ・い・て♡

それでは本日も一日ご機嫌さんでどうぞよろしくお願いいたします◎









by cucinanishimura | 2019-02-19 09:58 | 満月ワインバー
2019年 02月 06日

2/6 ☆2/20(水)は満月ワインバー☆

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おはようございます!
昨日は新月でしたね。

2/20(水)は満月ワインバーです!
ちょっとだけとくべつです◎
満月ワインバーはワインを楽しむための夜。
誰かのことを想う夜になるようにと、
2012年の2月から満月ワインバーをはじめました。
今月は8回目の2月です。
何本ものワインを開けましたね!
ワインを造る人、造る土地、運ぶ人、たのしむ人♪
色んなお話もしましたね。
好きなワインにもたくさん出会ったし、お客さまの笑顔もいっぱい。
満月ワインバーをはじめてよかったな。
みなさまいつもありがとうございます♡

イタリアと松本
一つの歴史ともう一つの歴史
日々畑に向かう農夫と一杯の幸福
久しぶりに会えたみんな
重ねた気持ちと初めての気持ち
まだ見ぬ友人
小さな一つ一つが繋がりますように

みなさまのお越しを心よりお待ちしております☆

それでは本日も一日ご機嫌さんでどうぞよろしくお願いいたします◎










by cucinanishimura | 2019-02-06 09:53 | 満月ワインバー
2019年 01月 20日

1/20 今夜は満月ワインバー◎

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おはようございます!
友達のお店の甕の中の宇宙をパチリ。

ちょっと風が冷たいかな?ちょっと空がくらいのかな?
そんな日こそ!はりきって参りましょう♪今夜は満月ワインバーです☆
おいしいたのしいワインがいろいろです♫
グレープフルーツの皮の近くの苦おいしいところから真ん中の甘酸っぱいところまでみたいな泡とか。
りんごの程よい蜜感とうれしい酸味、干したりんごの風味もしてくるぞ、白い花が咲き始めた?白ワインとか。
あーだこーだ言ってくれるなよ。これが俺たちのいつものワインだ。ただそれだけだ!のやさしい赤ワインとか。
とかとか。冒険のワインも日常のワインも旅するワインも憧れのワインも♪いろいろあります♫
みんなで楽しい夜を過ごせますように☆みなさまのお越しを楽しみにお待ちしております♡

里帰りのとき食べたりんごのタルトがめちゃくちゃおいしかったのです。
心からおいしいと思った。感動しました。真っ直ぐなおいしいでした。
このタルトが私の住む世界にあるんだな。これを作っている人と同じ世界にいるんだな。
そう思うだけで、うれしくてしあわせであたたかいそんなタルトでした。
また食べにいこう。

それでは本日も一日ご機嫌さんでどうぞよろしくお願いいたします◎












by cucinanishimura | 2019-01-20 09:43 | 満月ワインバー
2019年 01月 19日

1/19 明日は満月ワインバー☆

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おはようございます!
やっぱり寒いの気持ちがいいな。

冬休みをいただきありがとうございました◎
今年は盛り盛り里帰りで色んな人に会えました。みんなと元気に再会できてうれしかったな。
岐阜も名古屋も暖かくてびっくりしました。松本の春みたいな感じ。
でもやっぱり松本の寒くてきゅっとなる感じは気持ちがいいな。
今日からまた元気に開店です☆どうぞよろしくお願いいたします♫

明日は満月ワインバーです☆おいしいたのしいワインが色々ですよ!みんなで乾杯しましょう♡
みなさまからのご予約ご来店を楽しみにお待ちしております◎

それでは本日も一日ご機嫌さんでどうぞよろしくお願いいたします◎









by cucinanishimura | 2019-01-19 09:45 | 満月ワインバー
2019年 01月 09日

1/9 鏡の中

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おはようございます!

こうかな?ん〜ちょっとちがうかな?と満月ワインバーのワインリストとにらめっこをしています。
最近のリストにはひと言コメントを入れるようにしています。
自由に選んでもらいたいし、自由に感じてもらえたらうれしいから、ほんのひと言。
のつもりでもふた言くらい書いちゃう。ワインに近づくきっかけになればいいんだけど。どうかなぁ。
いつもシェフに「これは森だね!」とか、「これは丸いね!」とか伝えてみるのだけど、
ふたりがまるで違うコメントをすることもあるのです。
この間も、「これすんごく丸くて大きくて包まれるね〜」と私。「これは真っ直ぐなワインだよ!」とシェフ。
えっ!?どーゆーこと?私の線はつながっているのにシェフの線はつながってないってこと?
よくよく聞いたら、ぶれてないとか、余分なものがないとかそんな感じだったそうです。
なるほど!ふたりは同じように感じたことを違う表現をしているみたいでおもしろい!けど難しい。。
というわけで、コメントの旅は続くのであります☆
1/20(日)満月ワインバーでみなさまのコメントも聞かせて下さいね!楽しみにお待ちしております♫

それでは本日も一日ご機嫌さんでどうぞよろしくお願いいたします◎
 









by cucinanishimura | 2019-01-09 09:28 | 満月ワインバー
2018年 12月 23日

12/23 クリスマスイブイブおめでとう☆

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おはようございます!
キッシュ焼いてます☆

毎度ありがとうございます!

おいしいの準備をいっぱいして、
みなさまの笑顔に囲まれて、
楽しい時間ははつづきまーす☆

サンタさーん☆
時間をください!
スピードをください!
的確な判断力と動作をたっぷりください!

満月見えるといいな◎

それでは本日も一日ご機嫌さんでどうぞよろしくお願いいたします☆










by cucinanishimura | 2018-12-23 09:08 | 満月ワインバー
2018年 12月 08日

12/8 *12/23は満月ワインバーと色々盛りだくさん*

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おはようございます!

12/23(日)は満月ワインバーです☆とは言っても。クリスマスイブイブですから♫
ワインバーでもあり!レストランでもある!そんな盛りだくさんな夜になりそうです☆
ワインもお料理もそんな特別な満月にぴったりのとっておきをご用意いたします♫
みなさまのお越しを楽しみにお待ちしております♡

これから全粒粉入りのパンを焼きますよ!水の分量を少し増やしてみたのですが、今のところ状態は良好です◎
逆算してみたりして、いっちょまえ感があるなぁと自分でもなんだか可笑しい感じ♪
どんどんおいしくなったらうれしいな☆

牡蠣のパスタ♡お喜びいただけております!みなさまも!ぜひぜひどうぞです☆

それでは本日も一日ご機嫌さんでどうぞよろしくお願いいたします◎












by cucinanishimura | 2018-12-08 09:50 | 満月ワインバー
2018年 11月 22日

11/22 今夜は満月ワインバー☆

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おはようございます!

これはもうバンバン冬ですね!!
携帯の充電が急に1%になったりするやつが始まったし。
顔を洗うとぱきぱき乾燥しているし。足首の毛糸のモコモコも履き始めましたよ◎
でも、まだ湯たんぽは始まっていないし、ホッカイロも始まっていない。
まだまだこれからですもんね!!暖かくして元気に過ごせますように☆

今夜は満月ワインバーですよ♪あいにくのお天気ですが、どうぞふるってご参加下さいませ♫
おいしいワインとお料理で心の中まで暖まってくださいね♡
牛スジの赤ワイン煮込みとか、しめ鯖とか、満月プレートもお楽しみが色々です☆
みなさまのお越しを楽しみにお待ちしております!!
 
それでは本日も一日ご機嫌さんでどうぞよろしくお願いいたします◎


きのう。おだやかなタタンと書いたけど、それは盛り過ぎか?と考えて、おとなしいタタンくらいがいいのか?








by cucinanishimura | 2018-11-22 09:39 | 満月ワインバー