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2018年 06月 30日

6/30 7月のお休み

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おはようございます!
梅雨明けっていうのはほんとう?!!

7月のお休み

7/ 2 (月)
        9(月)
      17(火)
      23(月)
      30(月)

7/16(海の日)は休まず営業いたします

みんなの楽しい7月になりますように♪

7月もどうぞにし村をご贔屓によろしくお願いいたします◎

写真のかわいい瓶は特別に美味しいジンですよー☆これからの季節にぴったりです♫

それでは本日も一日ご機嫌さんでどうぞよろしくお願いいたします☆

















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by cucinanishimura | 2018-06-30 08:57 | 今月のお休み
2018年 06月 29日

6/29 たのしい満月ありがとうございました☆

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おはようございます!
決勝トーナメント進出おめでとうございます☆

昨日の満月ワインバー。静かすぎる夜になるのかなぁと心配していましたが、
うれしいやさしいお客さまのおかげで、楽しい夜を過ごすことが出来ました。ありがたや◎
また来月、7/28(土)。みなさまのお越しを楽しみにお待ちしております♫

昨日のパン。最終発酵で湿度が高すぎたらしく、べっちょりしてしまいましたよ。とほほ。
また今日仕込んで、明日はよくよく気をつけて発酵してみます!ふぁいとー♫

それでは本日も一日ご機嫌さんでどうぞよろしくお願いいたします☆








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by cucinanishimura | 2018-06-29 09:07 | 満月ワインバー
2018年 06月 28日

6/28 今夜は満月ワインバー◎

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おはようございます!
雨たくさん降ってますね。お出かけの時にはどうぞお気をつけて!

梅のピクルス仕込みましたよー!去年は探り探りな感じだったけど今年はばっちり◎和一郎の蜂蜜入り♡
美味しく漬かりますように!お楽しみ〜♫

今夜は満月ワインバーですよー◎ゆったりのんびりと楽しい夜をご一緒して下さるお客さま大募集♫
メロン?洋梨?パイナップル?色んな香りが楽しい白ワイン♪とか、
森?くろすぐり?最近めきめきと豊かな味わいになっている赤ワインとか、
信じた道を真っしぐら、雨降りにもぴったりな生姜入りのシードルとか♪
美味しい楽しいワインを色々とご用意してみなさまのお越しをお待ちしてあります☆

それでは本日も一日ご機嫌さんでどうぞよろしくお願いいたします☆






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by cucinanishimura | 2018-06-28 09:30 | 満月ワインバー
2018年 06月 27日

6/27 夏のビールが届きました☆

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おはようございます!
暑かったり蒸し蒸ししたり、夜になると涼しかったり。忙しくて体がびっくりしてますね。
サッカーで夜更かししている人も多いのかな、体に気をつけて夏を楽しみましょうね☆

ベアレン醸造所から夏の限定ビール「コビルビール」が届きました!
「煮詰まったら、はい!休憩!」と書いてありますよ。北東北の方言で休憩時のおやつのことを言うそうです。
その名の通り!麦芽の香りとほどよい酸味が爽やかでまろやかな美味しいビールです。まず一杯ぜひどうぞ♫

なんと!28(木)の満月ワインバーは、サッカーの試合ど真ん中の夜なのでした。。
そんな日には、のんびりゆったり、奇特なやさしいお客さまと楽しい満月を過ごせるといいな。
みなさまのお越しを楽しみにお待ちしております☆

それでは本日も一日ご機嫌さんでどうぞよろしくお願いいたします☆











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by cucinanishimura | 2018-06-27 09:34 | 季節のメニュー
2018年 06月 26日

6/26 今週もどうぞよろしくお願いいたします◎

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おはようございます!今日もいいお天気。

昨日は茅野の「アノニム・ギャラリー」へ出張出店に行って来ました◎
いろんなお客さまにお会いできて嬉しかったです。ありがとうございました!♪
とっても気持ちのいいお庭を眺めならが仕事をしながら、ムゲン展を楽しめて、何倍もうれしい一日でした。
一次元、二次元、三次元、四次元、ムゲンの空間や作品。お話。
にし村のムゲンプレートもムゲンパンもご一緒できてお喜び頂けてありがたや。またいつかご一緒したいな。

今週も美味しいものいっぱいご用意して、みなさまのお越しを楽しみにお待ちしております♫

それでは本日も一日ご機嫌さんでどうぞよろしくお願いいたします☆

◎ネコの鉄塔かわいかった!少しだけ鉄塔愛が目覚めたよ◎








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by cucinanishimura | 2018-06-26 09:14 | ひとりごと
2018年 06月 24日

6/24 今週もありがとうございました◎

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おはようございます!
雨が少ないと、しとしと雨にほっとします。だけどやっぱり葡萄畑のことを思い出したり。
多過ぎる雨に苦しんでしまいませんように。みんなができるだけ穏やかなに健やかに過ごせますように◎

本・中川と栞日で同時開催している『みずのこどもたち』原画展を見に行ってきました。
たくさんの絵を見せてもらってから、まわりの景色が少しだけ違って見えるような気がします。
阿部海太さんが教えてくれた、みずのこどもたちが私のまわりで見つけられたりして、
ここにもあそこにも。晴れていても雨が降ってもみずのこどもたち。うれしいな。
今日は阿部さんが在廊されているそうですよ。お会いしてみたいなぁ。
みなさまどうぞ街へお出かけくださいませ。にし村でもお待ちしております♫

それでは本日も一日ご機嫌さんでどうぞよろしくお願いいたします☆










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by cucinanishimura | 2018-06-24 09:50 | ひとりごと
2018年 06月 23日

6/23 雨にもまけず。サッカーにもまけず。

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おはようございます!
梅雨の時期ってなんだかいつでも眠い気がする。。みなさまいかがお過ごしですか?

みなさんサッカー観てますか?今週は静かな夜が続いております。とほほ。。
でも!今夜は楽しみにしていたお席のみなさまをお迎えできるのです◎うれしいな。
みなさまのお越しもお待ちしておりますよ!美味しいホタテも美味しい鮎もみなさまをお待ちしております♪

いよいよ25(月)は、アノニムギャラリーへ出張出店です◎お惣菜とパンとワインとジュースとケーキ♫
ご近所さんのみなさまも、はるばるさんのみなさまも、みんなで楽しく過ごせますように☆

それでは本日も一日ご機嫌さんでどうぞよろしくお願いいたします☆











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by cucinanishimura | 2018-06-23 09:26 | ひとりごと
2018年 06月 22日

6/22 オードブルボックスのご予約承り中◎

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おはようございます!

☆オードブルボックスはいかがですか?
お一人様2000円からご用意いたします。
ご要望など何なりとお申し付けください。
前日の午前中までにご予約くださいませ。
早めのご連絡は助かります。大歓迎です。
ご家族の記念日に、友人とのお集まりに、
にし村特製オードブルボックス♫
どうぞみなさまご利用くださいませ。
みなさまからのご予約、お問い合わせを
お待ちしております☆

受けとる準備ができていないことばっかりで。自分にがっかりしてしまったり。
これからまたこつこつと準備を重ねていこう。いつかできるようになることがあるはず◎

それでは本日も一日ご機嫌さんでどうぞよろしくお願いいたします☆
















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by cucinanishimura | 2018-06-22 09:22 | お惣菜テイクアウト
2018年 06月 21日

6/21 チンタセネーゼとお待ちしております◎

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おはようございます!
夏至の日。おめでとうございます◎

昨日は懐かしい仲間がお客さまとして来てくれて、とても楽しい時間を過ごすことができました。
シェフが名古屋のお店でシェフだった時のスタッフの女の子と少し前に結婚された旦那さま。
彼女は今は東京のイタリア料理のお店で店長として頑張って働いていて、
旦那さまは別のお店のコックさんで、なんと!その前はあの!有名店で20年も働いていだのだそうです。
うちのシェフは興奮して「大好きなお店です!本も沢山持ってます!あの料理もあの料理も真似しました!」
とかとか、嬉しそうにお話していました。初めてお会いしたのに沢山のお話が出来て嬉しかった〜。
ワインのこと、料理のこと、お店のこと、日頃から感じたり考えたりしていることが重なった大切な時間。
楽しい嬉しい心強い色んなお話を、これからも繋げていけるように、がんばろう!ありがたや。

みなさまいつもありがとうございます。今日もみなさまのお越しを楽しみにお待ちしております♫

憧れのイタリアの豚、チンタセネーゼが入荷しました。奥深い味わいが美味しい豚肉です♪ぜひどうぞ♫

それでは本日も一日ご機嫌さんでどうぞよろしくお願いいたします☆













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by cucinanishimura | 2018-06-21 09:39 | ひとりごと
2018年 06月 20日

6/20 ルバーブいっぱい◎

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おはようございます!
雨の音。
この雨でみなさまの不安や心配や危険が増えてしまいませんように。
少しでも早く、穏やかに過ごすことができるようになりますように。

ルバーブがたくさんやって来て早速ジャムを作りました♪
程よい酸味とやさしい甘味、ちょっぴり苦味と何となくの渋味。いい香りがとっても美味しいジャム◎
どんな風に出してくれるのかな。どうぞお楽しみに♫

それでは本日も一日ご機嫌さんでどうぞよろしくお願いいたします☆





 


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by cucinanishimura | 2018-06-20 09:22 | 季節のメニュー