cucina にし村

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2013年 01月 24日

ミモザのリース作りとランチの会

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雪たっぷり降りましたね。毎日寒いし、道はまだ歩きにくいし…。
背中が丸まってしまいそうな今日この頃ですが、元気に春の気分のお知らせです。

第三回!風知の百瀬さんとのリース作りとランチの会!開催します!
今回は、ミモザを使ったリース作り。にし村からは春野菜のリゾットなどをご用意致します。
待ち遠しい春を少しでも感じられますように。


*日時*  2/25(月) 10:30〜 リース作り 12:00〜 ランチ

*会費*  ¥4000

*持ち物* 花バサミ


予約の受付は定員になり次第、締め切りとさせていただきます。
お電話お待ちしております。 


1/28(月)〜31(木)は誠に勝ってながら連休を頂きます。宜しくお願い致します。
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# by cucinanishimura | 2013-01-24 00:21 | 季節のメニュー
2013年 01月 12日

1/27(日)は満月ワインバー

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今夜は新月。1/27(日)は満月ワインバーです。

 言葉ではなんとでも言える
 一番大切なのは 周りの言葉に左右されることなく
 自分の言葉でごまかすことなく
 自分で考え 判断し 行動することだ
 出しうるすべての努力に ブドウ樹は応えてくれる

ヨスコ グラヴネルの言葉です。
強くて深い、とても大切にしたい言葉です。
それでもやっぱり私はまだ言葉に支えられています。物語も大好きです。
心が感じないものに無理に物語をくっつけても、きっと心が躍ることはないのだろうけれど、
心に感じた時にそこに続いた物語を知ると、もっと嬉しくなることがあると思うのです。
静かな1月の満月には、みなさまと色々なお話が出来たらいいなぁと思っています。

皆様のお越しを心からお待ち申し上げております。
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# by cucinanishimura | 2013-01-12 22:19 | 満月ワインバー
2013年 01月 02日

明けましておめでとうございます

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明けましておめでとうございます。
今年も宜しくお願い致します。

1月のお休みは、
7日(月)
14日(月)
21日(月)
28日(月)〜31日(木)
です。

2013年が皆様にとって良い1年になりますように。
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# by cucinanishimura | 2013-01-02 20:08 | ごあいさつ
2012年 12月 31日

今年もありがとうございました。

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無事、2012年の営業を終了致しました。

今年は、新しいご縁を頂いたり、
いつものお客様や仲間達、先輩方などと
より仲良くさせて頂けたような、そんな一年でした。

年の瀬のごあいさつも、今までよりも少しだけ多く、深く出来た様な気がして
嬉しく思いましたし、心が引き締まる気もしました。

来年もまた、このご縁を大切に。
皆様と楽しい時間を過ごせますように。

どうぞ、良いお年をお迎え下さい。

ありがとうございます。

なお、新年は3日から通常営業です。

2012年12月31日
西村祐介、みどり
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# by cucinanishimura | 2012-12-31 18:18 | ごあいさつ
2012年 12月 15日

美味しいものは美味しい

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以前にご紹介した銀座のお店『ル ボーズ』に行って来ました。
素敵なお店でした。
坊主頭の青木健晃さんが作っているお料理はとても美味しかった。
説明が出来ないぐらい、ただただ美味しかったのです。
フランス料理とかイタリア料理とか関係ないなぁと思いました。
やっぱり自由です。青さんはかっこいい。やっぱり人でした。
大切に作られた一つ一つのお皿。型があっての型破り。
ユカリ(青木さんの妻、お昼はお店をお手伝いしている私の友人です)が、
気に掛けていた言葉が思い浮かびました。
又行きたいです。絶対行くぞぉ〜!近いうちに行くぞぉ〜!!

(み)



精進します・・

(ゆ)
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# by cucinanishimura | 2012-12-15 02:12 | ひとりごと